一 คุณสมบัติมีดดามัสกัสและความเสี่ยงต่อการกัดกร่อน
การออกแบบใบมีดหยักที่โดดเด่นเป็นผลมาจากการซ้อนเหล็กหลายชั้น รวมถึงสแตนเลสและเหล็กคาร์บอนสูง มีดดามัสกัสมีประโยชน์ทั้งในด้านความสวยงามและการใช้งาน แต่เกิดสนิมได้ง่าย โดยเฉพาะชิ้นส่วนที่เป็นเหล็กกล้าคาร์บอนสูง เนื่องจากทำจากเหล็กกล้าคาร์บอนสูง ซึ่งสามารถเกิดสนิมได้ง่ายในสภาวะชื้น จึงจำเป็นต้องเคลือบสารป้องกันสนิมด้วย
2,กำลังมองหาคำแนะนำในการเลือกน้ำมันป้องกันสนิม-ที่เหมาะสม
หากคุณต้องการที่จะรักษาของคุณมีดดามัสกัสไม่เป็นสนิมต้องใช้น้ำมันกันสนิม น้ำมันกันสนิมที่ได้รับความนิยมบางประเภทได้แก่:น้ำมันกันสนิมที่มีประสิทธิภาพ- น้ำมันแร่ไม่มีกลิ่นและไม่มีสี และอาจให้สารเคลือบป้องกันที่ทนทานเพื่อป้องกันอากาศและความชื้น สามารถชะลอการเกิดสนิมได้สำเร็จ และเข้ากันได้กับอุปกรณ์ตัดโลหะส่วนใหญ่
น้ำมันมะกอก น้ำมันเรพซีด และน้ำมันบริโภคอื่นๆ มีสารต้านอนุมูลอิสระในระดับสูงซึ่งสามารถชะลอกระบวนการเกิดสนิมได้ มันเป็นเรื่องธรรมชาติแต่คุณต้องเปลี่ยนบ่อยๆ เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำมันเสีย
ตัวอย่างหนึ่งของน้ำมันกันสนิมชนิดพิเศษ-คือ Ballistol ซึ่งเหมาะสำหรับใช้กับโลหะ ไม้ และหนัง เนื่องจากคุณสมบัติการทะลุทะลวงและความสามารถในการสร้างชั้นป้องกันบนพื้นผิวโลหะ จึง-เหมาะอย่างยิ่งสำหรับ-การเก็บรักษามีดดามัสกัสในระยะยาว
WD-40: สารยับยั้งการเกิดสนิมและสารหล่อลื่นนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปกป้องเครื่องมือจากสนิมในระยะใกล้ แต่ลักษณะการระเหยของสารทำให้ไม่เหมาะสำหรับการถนอมพื้นผิวเครื่องมือในระยะยาว
3 เราจะใช้น้ำมันกันสนิมอย่างถูกต้องได้อย่างไร
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพื้นผิวของเครื่องมือสะอาด ปราศจากสิ่งสกปรก น้ำ และจาระบี ก่อนที่จะทาน้ำมันกันสนิม เพื่อให้แน่ใจว่าเครื่องมือแห้ง คุณสามารถใช้ผ้าทำความสะอาดและน้ำอุ่นเช็ดได้
อย่าลืมเคลือบใบมีดและพื้นผิวอื่นๆ ที่สัมผัสกับอากาศด้วยน้ำมันกันสนิม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ทาน้ำมันอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งพื้นผิวของเครื่องมือ เพื่อให้ทาได้ง่ายขึ้น ให้ใช้ผ้าหรือทิชชู่ที่อ่อนโยน
เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำมันเคลือบหนา ให้ใช้ผ้าสะอาดขจัดคราบไขมันส่วนเกินหลังจากทาน้ำมันป้องกันสนิม- แค่เคลือบป้องกันชั้นเล็กๆ บนพื้นผิวของใบมีดก็เพียงพอแล้ว
เมื่อจัดเก็บเครื่องมือตัด แนะนำให้เก็บไว้ในที่แห้งและคลุมด้วยน้ำมันป้องกันสนิม- หากคุณต้องการให้เครื่องมือของคุณแห้ง คุณควรอยู่ห่างจากสถานที่ที่ชื้นเกินไปหรือชื้นเกินไป
4, วิธีรักษามีดดามัสกัสให้คมและปลอดสนิม-ทุกวัน
ทำความสะอาดมีดดามัสกัสอย่างเหมาะสมหลังการใช้งานทุกครั้ง เพื่อขจัดเศษอาหารหรือสิ่งปนเปื้อนอื่นๆ ออกจากใบมีด สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องล้างและทำให้แห้งทันทีหลังจากหั่นอาหารที่เป็นกรด เช่น มะเขือเทศ มะนาว และอื่นๆ
ตรวจสอบสนิมและใช้น้ำมันป้องกันสนิม-ตามความจำเป็น: สิ่งนี้สำคัญอย่างยิ่งหากเครื่องมือไม่ได้ใช้งานเป็นเวลานาน ไม่สำคัญว่าจะไม่ได้ใช้เครื่องมือหรือไม่ สนิมอาจยังคงเกิดขึ้นเนื่องจากความชื้นในบรรยากาศ
รักษาเครื่องมือตัดให้แห้งโดยเก็บไว้ในถุงกันความชื้น- หรือใช้ฝาครอบป้องกันเครื่องมือแบบพิเศษ วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้ความชื้นสัมผัสกับพื้นผิวของเครื่องมือโดยตรง นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในสถานที่ที่มีความชื้นสูง
5,วิธียืดอายุการใช้งานของมีดดามัสกัส
นอกเหนือจากการมีชื่อเสียงในด้านความสวยงามและการรักษาคมมีดแล้ว วิธีการผลิตมีดดามัสกัสยังให้คุณค่าสูงสุดแก่ใบมีดอีกด้วย เพื่อให้แน่ใจว่าใช้งานได้นาน คุณจะต้องป้องกันสนิมเนื่องจากมีส่วนประกอบของเหล็กกล้าคาร์บอนสูง คุณสามารถหลีกเลี่ยงสนิมได้สำเร็จโดยการเลือกน้ำมันป้องกันสนิม-ที่เหมาะสมและทาอย่างถูกต้อง เพื่อให้มีดดามัสกัสอยู่ในสภาพเดิมได้นานที่สุด แนะนำให้ทำความสะอาดและบำรุงรักษาเป็นประจำ และเก็บให้ห่างจากบริเวณที่ชื้น การดูแลเครื่องมือตัดให้มีรูปทรงดีเยี่ยมมีหน้าที่สองประการ: ช่วยเพิ่มประสบการณ์การใช้งานและปกป้องคุณค่าของงานฝีมือของเครื่องมือ





